Biskviit- jm küpsetatud tordid

Karamelline õuna-pähklikook

Sojavaba Laktoosivaba Gluteenivaba Vegan
Biskviit- jm küpsetatud tordid

Karamelline õuna-pähklikook

Sojavaba Laktoosivaba Gluteenivaba Vegan

Õunakoogikatsetuste kindel lemmik.

Selle koogi keskmes on eriti mure gluteenivaba põhi, millele lisandub ligi kilo mahlaseid, kaneeliseid õunu. Peal krõmpsuv kiht metspähkleid ja mandleid, mis on kokku keedetud soolakaramelliga.

Tulemuseks on rikkalik, tekstuurne ja mõnusalt tasakaalus kook, mis ühendab endas koduse õunakoogi soojuse ja karamellise luksuse. Maitse poolest meenutab paljudele klassikalist Tosca kooki, kuid oma iseloomuga.

  • Gluteenivabast toorainest (NB! Kuna mu kogu köök pole gluteenivaba, võivad tooted sisaldada vähesel määral gluteeni)
  • Kaal umbes 1,5 kg, 33 eurot
  • Kaal umbes 750 g, 25 eurot

Koostisosad

Õun, kaneel, rafineerimata roosuhkur, taimne margariin, riisijahu, gluteenivaba jahusegu, kondenseeritud kookosjook, metspähklid, mandlid