Kolme hummuse võileivatort
Üks eriti täitev võileivatort, milles peidus palju värve ja ise tehtud hummuseid (klassikaline, peedihummus ja hernehummus ning India pähkli kreem). Tekstuuri andmiseks ka paprikat ning marineeritud ja värsket kurki. Mahe, kuid samas üldse mitte iseloomutu amps! Serveeritud seemnetest pungil mitmevilja-röstsaia vahel.
- Kaal umbes 2,3 kg, 50 eurot
- Soovi korral võimalik tellida ka gluteenivaba saiaga, hind 66 eurot
Koostisosad
Mitmevilja-röstsai (nisujahu, rukkiterad, idandatud nisuterad, rukkilinnasejahu) (gluteenivaba toote puhul gluteenivaba sai (soja)), puljong (seller), paprika, peet, vürtsköömned, herned, spirulina, marineeritud kurk, kurk, taimne majonees (sinep), India pähklid, päevalilleseemned, valge veini äädikas, maitsepärm, tahiini (seesamiseemned), Kalamata oliiviõli, küüslauk, kurkum, Himaalaja sool, pipar, porru, porgand, salatisegu, kõrvitsaseemned
Klientide
Tagasiside
